Състояние на развитието и тенденции на промишлена рециркулационна система за аквакултури в окръг Хайян
През последните години, с прилагането на политики за защита на култивираните земи и формулирането на водите за аквакултури и планирането на плажовете в окръг Хайян, площта на аквакултурите в окръг Хайян постепенно намалява. Според духа на документи като „Няколко становища за ускоряване на зеленото развитие на аквакултурите“, издадени съвместно от Министерството на земеделието и селските райони и девет други министерства и комисии, екологично здравите модели на аквакултури са се превърнали във фокуса на бъдещото развитие на рибарството. Индустриалната аквакултура, която съответства на характеристиките на интензивната, широкомащабна-и модерна аквакултура, представлява важна посока за бъдещото развитие на аквакултурата в страната.
I. История на развитието и текущо състояние на промишлената рециркулационна аквакултура в окръг Хайян
Индустриалната аквакултура в окръг Хайян може да бъде разделена на два етапа.
1. Промишлена оранжерийна аквакултура на костенурка с мека черупка
Китайската костенурка с мека черупка, като един от трите основни вида аквакултури в окръга, е била култивирана предимно с помощта на дву{1}}етапен метод, съчетаващ оранжерии и езера преди 2020 г. Младите костенурки са били отглеждани в оранжерии, докато повечето под-възрастни до възрастни костенурки са били отглеждани в езера (включително култура на дънна тиня на езера и циментово езеро интензивна култура), с малка част, използваща екологична поликултура (поликултура на скариди-костенурки, поликултури на костенурки-скариди-риби, поликултури на риби-костенурки и култура на костенурки в оризови полета). През 2020 г. общата площ на промишлените оранжерии в окръга е била 526 000 m², като производството на костенурки и стойността на продукцията представляват съответно 45% и 54% от общия риболов на окръга. Оранжерийното отглеждане на костенурки в окръг Хайян е допринесло за развитието на селскостопанската индустрия и увеличаването на доходите на фермерите през годините. Въпреки това, той също се изправи пред практически проблеми като традиционна и екстензивна индустриална структура, лоша конкурентоспособност на продуктите и замърсяване на околната среда от аквакултури, което води до ниско качество на развитие. От 2020 г. до 2021 г. всички промишлени оранжерии в окръга бяха напълно демонтирани и в целия регион беше насърчено цялостно пречистване на долната вода на аквакултурите.
2. Индустриална рециркулационна аквакултура
В момента окръгът е изградил 10 промишлени съоръжения за рециркулация на аквакултури с цялостни системи за пречистване на вода. Въз основа на продукцията те могат да бъдат разделени на два вида: търговско рибовъдство (6 съоръжения) с годишно производство от 200 тона водни продукти; и отглеждане на разсад (5 съоръжения) с годишно производство от 1,5 милиарда малки скариди. Сред тях Zhejiang Jinyu Biotechnology Co., Ltd., като широкомащабна-висококачествена{10}}база за развъждане на разсад в провинция Zhejiang, изпълнява проект за надграждане на цифрови технологии за отглеждане на разсад от риба и скариди, за да подобри интелигентното ниво на производство на разсад. Демонстрационната база за развъждане и производство на разсад от австралийски сребрист костур включва отглеждане и култивиране на разплодни стада от австралийски сребрист костур. Jiaxing Fuju Agricultural Development Co., Ltd., като водещ субект в селскостопанската инициатива за „двойна сила“ на провинция Zhejiang, създава модел за развитие на цяла индустриална верига, обхващащ отглеждането, култивирането и преработката на сини скариди.
II. Съществуващи проблеми
1. Високи инвестиции в оборудване и оперативни разходи
Индустриалната рециркулационна система за аквакултури изисква значителни капиталови инвестиции в ранния етап за изграждане на основна инфраструктура, включително земя, фабрични сгради, инфраструктура на рециркулационна система и инсталиране на цялостно оборудване и съоръжения. При реална експлоатация разходите за разсад, електричество, фураж, управление и други аспекти също изискват значителна финансова подкрепа, което възпира по-малките-мащабни фермери. Тази висока бариера за навлизане увеличава трудността при популяризирането на модела на рециркулираща аквакултура.
2. Общото ниво на производство се нуждае от подобрение
Понастоящем индустриалната аквакултура може грубо да се раздели на три форми: проточна-през аквакултура, полу-затворена рециркулираща аквакултура и напълно затворена рециркулираща аквакултура. Поради натиска от разходите за пречистване на водата, окръг Хайян използва предимно полу-затворена рециркулационна аквакултура. По време на периода на култивиране цялото водно тяло циркулира и тече. След един цикъл на култивиране водата се изхвърля във външни езера за пречистване на долната вода с „три-езера, два-язовира“. След като отговаря на стандартите, водата се изпуска или рециркулира. Някои промишлени съоръжения имат по-малко инсталации на оборудването, разчитайки повече на ръчна работа по време на производството, което води до по-ниска производствена ефективност.
3. Недостатъчни познания и опит в управлението на рециркулационните аквакултури
Повечето оператори на промишлени рециркулационни аквакултури в окръг Haiyan не са получили професионално обучение. Те изследват и обобщават чрез производствената практика, като им липсва опит в управлението на разходите за отглеждане и риска, което затруднява постигането на оптимална рентабилност. Като взеха за пример семейната ферма Qinshan Lvzhiguo в окръг Haiyan, те възприеха индустриална рециркулационна аквакултура за групери. През 2021 г., поради неправилна работа от страна на управленския персонал, 2 тона групер, достигнали търговски размери, умряха от хипоксия, което доведе до значителни загуби.
III. Текущи идеи за работа и предложения за противодействие
1. Интегрирайте множество ресурси и засилете подкрепата на политиката
Първо, осигурете ресурси за политики. Въз основа на действителната ситуация в окръг Haiyan, ролята на икономическия лост може да бъде напълно използвана чрез комбиниране на изграждането на съоръжения за промишлена рециркулационна аквакултура с трансформация на държавна селскостопанска инфраструктура и разширяване на селскостопанските технологии, като по този начин се намали тежестта върху предприятията за промишлена рециркулационна аквакултура. Второ, изградете ресурси на платформата. Въз основа на промишленото оформление и ориентация на развитие, въведете високо-качествени промишлени предприятия за рециркулация на аквакултури, предприятия за производство на разсад и отлични таланти, за да подобрите твърдата и меката сила на модерното развитие на рибарството в окръг Хайян.
2. Подобрете възможностите чрез множество канали и засилете изследванията и демонстрациите
Първо, изследователски{0}}подход. Въз основа на условията за промишлена аквакултура в окръг Haiyan, наемете университетски експерти и поканете опитни практици в промишлената рециркулационна аквакултура като технически консултанти и организирайте целеви обучения за непрекъснато подобряване на професионалното ниво на операторите. Второ, технологичен-подход. Активно насърчавайте операторите на промишлени рециркулиращи аквакултури да ускоряват технологичните актуализации чрез проектни приложения, установете индустриална асоциация на промишлени рециркулиращи аквакултури в окръг Haiyan, укрепвайте техническия обмен и формирайте колективна синергия за подобряване на общото индустриално ниво и сила. Трето, подобрен подход,-насочен към разнообразието. Представете сортове, подходящи за индустриална аквакултура, организирайте учебни пътувания до Шандонг, Ляонин, Гуангдонг и други региони и поканете оператори на типични индустриални рециркулиращи аквакултури извън провинцията за обмен в окръг Хайян, обогатявайки сортовете за индустриална аквакултура и подобрявайки ефективността на земеделието.
3. Създаване на поддържащи системи и използване на предимствата на индустриалната аквакултура
Повечето индустриални съоръжения за аквакултури в окръг Хайян имат ниски нива на автоматизация, като много операции все още се извършват ръчно. От една страна, може да се въведе усъвършенствано местно и международно оборудване и съоръжения и местните предприятия за рециркулация на вода за аквакултури могат да бъдат насърчени да актуализират своите технологии и оборудване, като например приемане на автоматични хранилки, автоматични устройства за събиране на реколтата, устройства за автоматично пречистване на отпадъчни води и т.н., за да се повиши промишленото ниво и капацитетът за устойчивост на риск. От друга страна, ускорете технологичните иновации, сътрудничете с изследователски институции и университети и ускорете изследванията на оборудване, съоръжения и технологии, подходящи за местна промишлена аквакултура, като намалите производствените операции и първоначалните инвестиционни разходи.
3. Създаване на поддържащи системи и използване на предимствата на индустриалната аквакултура
Повечето индустриални съоръжения за аквакултури в окръг Хайян имат ниски нива на автоматизация, като много операции все още се извършват ръчно. От една страна, може да се въведе усъвършенствано местно и международно оборудване и съоръжения и местните предприятия за рециркулация на вода за аквакултури могат да бъдат насърчени да актуализират своите технологии и оборудване, като например приемане на автоматични хранилки, автоматични устройства за събиране на реколтата, устройства за автоматично пречистване на отпадъчни води и т.н., за да се повиши промишленото ниво и капацитетът за устойчивост на риск. От друга страна, ускорете технологичните иновации, сътрудничете с изследователски институции и университети и ускорете изследванията на оборудване, съоръжения и технологии, подходящи за местна промишлена аквакултура, като намалите производствените операции и първоначалните инвестиционни разходи.
4. Укрепване на здравословното управление на аквакултурите и следване на пътя на зеленото развитие
Първо, надзор на заустването на отпадъчни води. Включете операторите на промишлени рециркулационни аквакултури в обхвата на управление. Понастоящем промишлената рециркулационна аквакултура в окръг Haiyan е полу-затворена. След всеки цикъл на култивиране, долната вода на аквакултурата трябва да се третира преди изпускане или рециркулация. Засилете надзора, за да предотвратите директно изхвърляне. Второ, качество на водните продукти и надзор на безопасността. Промишлената аквакултура е затворена водна екосистема и превенцията и контролът на болестите изискват специално внимание. Засилване на надзора върху качеството на водните продукти, за да се предотврати проблемите с остатъците от лекарствени продукти да повлияят върху развитието на цялата индустрия.